ATV Raumschiff Kuchen mit Innenansicht (Ausschnitt)

Schokoladenlieferung für die Raumstation! Ich möchte diesen Kuchen, den ich letzte Woche für Kollegen gemacht habe, mit Ihnen teilen. Ich arbeite für die Europäische Weltraumorganisation an ihrem Raumfahrzeug, das die Internationale Raumstation mit Fracht versorgt. Es wird als ATV (Automated Transfer Vehicle) bezeichnet. Wir haben dieses Jahr eine letzte Mission (ATV 5), die in wenigen Monaten startet! Dieser Kuchen ist (fast) maßstabsgetreu. Ich habe es genossen zu rechnen - ich bin doch ein Ingenieur! Ich verwalte den Frachttransfer für ATV, so dass es einen Ausschnitt geben musste, um den wichtigsten Teil zu sehen. Ich habe schon ein paar Themenkuchen gemacht, aber es ist lange her und viele der Vorräte, die ich benutze, sind hier in Frankreich nicht zu finden. Ich denke, die Franzosen verlassen sich lieber auf ihre erstaunlichen Boulangeries für Kuchen! Es war jedoch eine willkommene Herausforderung und ich bin froh, nach 4 Jahren Pause wieder Kuchen backen zu können.


Das ATV-Fahrzeug (über die Erde rasen!)
Das ATV-Fahrzeug (über die Erde rasen!)

Mein ehrgeizigster Kuchen - alles in Form!

Ich habe Kakaokrispies für den unteren Halbkreis verwendet. Unverzichtbar für den Kampf gegen die Schwerkraft in der unteren Hälfte und ein großartiges Material, um genau das zu schnitzen, was Sie wollen, und die Struktur zu stützen. Ich liebe Kuchentechnik! Quetschen Sie die Krispie-Leckereien einfach in eine große Pfanne. Wenn sie abgekühlt sind, schneiden Sie die Halbkreisform aus und stapeln sie zusammen. Um die holprigen Müslireste zu verbergen, schmolz ich einige Wilton-Bonbonschmelzen und verteilte sie zum Glätten auf der Außenseite.

Astronauten lieben Schokolade (so höre ich)

Mein Ofen ist etwas größer als ein Briefkasten (ich wohne in einer alten Wohnung in der südfranzösischen Stadt Toulouse, die Küche ist winzig!), So dass der Durchmesser meines Kuchens bestimmt wurde, haha. Ich machte einen Schokoladenkuchen mit Buttermilch (oder dem französischen Äquivalent, lait fermente), der mit einem guten Kaffee aus Seattle akzentuiert wurde. Schokolade und Kaffee wurden füreinander gemacht, oder? Ich habe sie in Halbkreise geschnitten, um sie auf die Krispie-Basis zu legen.

Das Laderaum
Das Laderaum


Dübel Dübel Dübel! Ok, vielleicht bin ich ein bisschen dübelglücklich

Aber wer möchte, dass ihr Kuchen nach so viel Anstrengung auseinander fällt? Nach dem Zuckerguss und Stapeln ließ ich zwei Dübel entlang der Krispie-Basis laufen und einen nach unten auf jedes Stück Kuchen. Die Krispie-Basis wurde etwas abgeflacht und mit einem weiteren Dübel an der Pappbasis befestigt.



Der Fondant: Knetmasse für Erwachsene!

Es ist wirklich eine gute Idee, es zu würzen, weil ich garantiere, dass jemand es essen möchte. Ich fügte dann ein wenig schwarze Gelfarbe hinzu und machte mich an die Arbeit - wer braucht das Fitnessstudio, wenn Sie Fondant zum Mischen haben? Rollen Sie es dünn, glätten Sie es über den ganzen Kuchen und schneiden Sie es vorsichtig. Ich habe eine Abdeckung für den Karton gemacht, der eigentlich die Erde sein sollte, aber ich bin stattdessen den einfachen Weg gegangen und habe die Farben zusammengerollt, um zu schaffen: Erde, wie man sie sieht, wenn man wirklich schnell fliegt!


Der Docking-Mechanismus und die Hardware
Der Docking-Mechanismus und die Hardware

Details, um die anderen ATV-Spezialisten zu beeindrucken

Der Andockmechanismus an der Vorderseite des Kuchens war schwierig herzustellen, aber eine Schokoladenform kam zur Rettung. Schriftwerkzeuge sind so wichtig. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Nägel abschneiden, bevor Sie mit dem Formen beginnen, da sie sonst versehentlich ihre eigenen Designs erstellen! Ich hatte viele Bilder des ATV, um es so genau wie möglich zu machen - es kann keine Hardware fehlen! Die Solar-Arrays (flache rechteckige Teile, die vom hinteren Ende kommen) wurden in die Krispie-Basis aufgespießt.


Das Finishing (Funkeln) berührt

Ich mischte Wodka mit etwas funkelndem Staub und ging in die Stadt, um die Details zu besprechen. Ein Lebensmittelstift half mir, Etiketten und Nummern auf den Frachtbeuteln im Ausschnitt und auf den vorderen Fahrzeuglogos anzubringen. Ich habe die ganze Basis mit blauen Flocken bestreut, weil - warum nicht? Und dann brach ich nach 7 Stunden Anstrengung zufrieden zusammen!

Die hinteren Triebwerke und Sonnenkollektoren
Die hinteren Triebwerke und Sonnenkollektoren