Fantastischer hausgemachter 3D-Halloween-Spinnenkuchen

Dieser Halloween-Spinnenkuchen war eher eine technische Herausforderung als das Dekorieren von Kuchen. Die Beine waren aus Gummipaste über Kleiderbügeln geschnitten und passend gebogen. Die Basis bestand aus sprühlackiertem Karton mit einem aufgebauten Pappsockel (vier Schichten) für den Kuchen. Für die oberste Schicht des Sockels habe ich ein Stück Wilton-Kuchen-Kreis verwendet, das so geschnitten wurde, dass es unter den Kuppelkuchen passt, um & lsquo; Lebensmittelqualität & rsquo; Gründe dafür.


Der Kuchen ist ein Schokoladenkuppelkuchen, der in einem Sieb gebacken wird (ich verwende ein altes Bon Appetite-Rezept namens Gypsy John. Verwenden Sie beim Zuckerguss Pergamentstücke, um die Basis und den Kopf zu schützen. Ich empfehle dringend, eine schwarze Lebensmittelfarbe auf Ölbasis zu verwenden, um den Schokoladenglasur zu färben weil die Lebensmittelfarbe auf Wasserbasis die Schokolade zum Festhalten bringt. Der schwierige Teil bestand darin, Gummipaste um die Drahtbeine zu wickeln. Ich habe Wilton-Gummipaste mit viel schwarzer Wilton-Lebensmittelfarbe gefärbt. Sie wurde dann zu einem dünnen Blatt ausgerollt und in Streifen geschnitten ungefähr & frac12; & rdquo; bis 3/4 & rdquo; breit, angefeuchtet (damit es klebt) und um die Beine gewickelt (spiralförmig).

Der Kopf und die Kiefer bestehen aus Gummipaste, die auf einem & frac34; & rdquo; x 2 & rdquo; Stück Metall klebte im Pappsockel. Dieses Metallstück stützt auch die Beine. Die Augen und die Sanduhr auf der Rückseite sind tief rot gefärbt.

Selbst gemachter Halloween-Spinnenkuchen

Selbst gemachter Halloween-Spinnenkuchen


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