Cooler hausgemachter Schmetterlingskuchen für 2 Jahre alte Zwillinge

Dieser Schmetterlingskuchen war der zweite Geburtstagskuchen meiner (Zwillings-) Tochter. Mein Mann und ich geben uns normalerweise viel Mühe mit diesen Kuchen!


Normalerweise verwende ich das Buttermilchkuchenrezept von Nigella. Es ist feucht und robust - perfekt zum Ausschneiden.

Wie bei meinen anderen Kuchen entwerfe, drucke und laminiere ich ein Bild, das ich auf ein dickes Brett klebe. In diesem Fall habe ich einige laminierte Schmetterlinge und Blumen hinzugefügt und sie auf etwas Asetat geklebt, um einen 3D-Effekt zu erzielen.

Ich benutze immer ein Pulver mit Pulverfarbe und habe ein paar fertige Zuckerguss-Schmetterlingsdekorationen und Smarties gekauft, um die Nähte ein bisschen ordentlicher zu machen.