Coolster General Lee Autokuchen

Ein paar Tage bevor der General Lee Car Cake fertig sein musste, machte ich eine Menge königlichen Zuckergusses, Wilton hat ein großartiges Rezept dafür und stellte ein paar verschiedene Schalen für verschiedene Farben her. Blau, Rot, Schwarz und Weiß. Ich hatte die Flagge, Fenster und Abziehbilder an den Türen auf Papier gezeichnet. Ich legte Wachspapier darauf, klebte es dann fest, damit es sich nicht bewegte, und zeichnete es einfach mit meinem königlichen Zuckerguss nach. Lassen Sie sie alle an der Luft trocknen, bis es Zeit ist, sie am Kuchen zu befestigen. Seien Sie SEHR vorsichtig, wenn Sie das Wachspapier von Ihren Abziehbildern entfernen, ziehen Sie das Wachspapier von der Rückseite ab und versuchen Sie dann, es vom Wachspapier abzuziehen! Die Räder sind Mini-Donuts.


Ich machte den Kuchen, indem ich einen quadratischen 16-Zoll-Kuchen backte, ihn in zwei Hälften schnitt und dann die beiden Hälften übereinander stapelte. Ein 9 × 13 könnte wahrscheinlich auch verwendet werden, aber backen Sie zwei davon. Ich hatte das Auto alle auf Papier in der Größe gezeichnet, die ich vorher wollte, Seiten- und Draufsichten. Ich habe den gestapelten Kuchen eingefroren, damit er schön und leicht zu schneiden ist (offensichtlich funktioniert ZU gefroren nicht). Dann habe ich das herausgezogene Auto an der Seite und oben am Kuchen befestigt, indem ich Zahnstocher durch das Papier in den Kuchen gesteckt habe. Dann schnitzen Sie einfach um das Papier!

Um dem Kuchen einen Auftriebseffekt zu verleihen, kaufte ich in meinem örtlichen Kuchengeschäft ein Stück Schaumstoffplatte und schnitt es auf die genaue Größe meines Autos ab, mit Kerben, in denen sich die Reifen befinden würden. Ich ließ meinen Mann 5 kleine Holzstücke schneiden, die Höhe, die das Auto anheben sollte, war ungefähr 1 Zoll, vielleicht etwas weniger, und befestigte sie an der Tafel, auf der ich mein Auto haben würde. Es ist hilfreich, wenn Sie das Stück Schaumstoffplatte auf Ihrem Holzbrett nachzeichnen, mit dem Sie den Kuchen anzeigen. Die Holzstücke sollten eines hinter jedem Rad und einen Totpunkt des Autos platziert werden. Auf diese Weise sind sie gut versteckt und das Auto sieht aus, als wäre es angehoben! Zuckerguss ist eine gute alte Buttercreme, die orange gefärbt ist.

Ich brauchte den Kuchen, um viele Gäste zu bedienen, also backte ich auch einen rechteckigen Kuchen, der ebenfalls orange gefärbt war, und schrieb darauf & ldquo; YEEHAW! Tony ist 40! & Rdquo; Das Auto selbst wird ungefähr 25 füttern.

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