Coolster riesiger rosa Cupcake-Kuchen

Ich habe diesen riesigen rosa Cupcake-Kuchen gemacht, als meine Tochter nach einer Party fragte, die auf ihrem Lieblingsbuch 'Pinkalicious' basiert. Pink Cupcakes sind das Thema dieses Buches, also habe ich vier runde 9-Zoll-Kuchen gebacken.


Ich stapelte drei übereinander mit rosa Zuckerguss dazwischen und fror dann den Stapel ein. Nach dem Einfrieren schneide ich die Seiten vorsichtig ab, um den Winkel der Seiten eines Cupcakes zu bilden. Der letzte runde Kuchen, den ich gerade gelegt habe, ist oben drauf. Dann zurück in den Gefrierschrank. Ich denke, es ist viel einfacher, einen gefrorenen Kuchen zu bereifen, als einen nicht gefrorenen. Dann bereifte ich den Kuchen in zwei verschiedenen Rosa und benutzte ein Zuckergussmesser, um das Aussehen eines Cupcake-Liners um den unteren Teil zu kleben. Dann lege ich eine Kirsche darauf, Streusel und rote Spiralen entlang der Kante, um den Cupcake in das Buch zu kopieren.

Meine Tochter liebte ihren riesigen rosa Cupcake.

Selbst gemachter riesiger rosa Cupcake-Kuchen