Coolster Geschenkkuchen

Ich war mir nicht sicher, was ich für die Geburtstagstorte meiner Mutter tun sollte, also entschied ich mich für ein einfaches Geschenk. Ich habe einen gelben Kuchen von Grund auf nach einem Rezept gebacken, das ich online gefunden habe und das sich als sehr lecker herausstellte. Der Kuchen wurde in einer 10-Zoll-quadratischen Kuchenform gebacken. Nach dem Backen kühlte ich den Kuchen 20 Minuten lang ab. Nachdem ich es aus der Pfanne genommen hatte, schnitt ich es in zwei Hälften, um es zu einer Zweischicht zu machen, und legte es auf ein kreisförmiges Kuchenbrett (ich musste vielleicht einen Zentimeter von einer Seite abschneiden, damit es auf das Brett passte).


Ich habe eine Krümelschicht Vanille-Zuckerguss gemacht und sie 1-2 Stunden lang in den Kühlschrank gestellt. Während das im Kühlschrank war, begann ich mit dem Fondant, rollte ihn aus und färbte ihn mit den beiden Farben (Wilton Icing Coloring). Ich habe eine kleine Oberseite von Bonbonstreuseln und eine größere Oberseite von Süßigkeitenstreuseln verwendet, um die Kreise für die Dekorationen auszuschneiden. Ich habe den Fondantschneider verwendet, der mit 3 verschiedenen Kanten geliefert wird, um die Streifen für das Band zu schneiden.

Ich wartete darauf, den weißen Fondant zum Abdecken zu rollen, nachdem ich eine weitere Schicht Zuckerguss auf den Kuchen aufgetragen hatte. Ich habe dann den weißen Fondant auf den Kuchen geglättet. Ich hatte einige Unvollkommenheiten an den Ecken, aber ich habe diese mit den Kreisen bedeckt! Ich habe die Kreise mit Zuckerguss als Kleber auf den Kuchen gelegt. Sie können auch ein wenig Wasser verwenden, nur ein Tupfer reicht aus.

Ich habe Bogen und Band zusammengesetzt und das einfach auf den Kuchen gelegt. Ein gerolltes Papiertuch sollte verwendet werden, um es in das Band zu legen, damit die offene Form erhalten bleibt. Auf diese Weise habe ich dieses Geschenk zusammengestellt. zum Geburtstag meiner Mutter !!

Übrigens, sie hat es geliebt!


Selbst gemachter Geschenkkuchen